Stowarzyszenie Eurydyki zostało założone 16.09. 2014 roku na oddziale Kliniki Ginekologii i Ginekologii Onkologicznej szpitala USK w Białymstoku. Podstawy działania stowarzyszenia opracowała Aneta Maria Romańczuk – pacjentka i pierwsza Prezes Stowarzyszenia Eurydyki. Pierwszymi koordynatorami działań w stowarzyszeniu od 2014- 2018 były pacjentki oddziału: śp.Aneta Maria Romańczuk- Turowska, Kira Mroczkowska, Barbara Idźkowska. Od 2018 roku koordynacją działań zajmowały się: Barbara Idźkowska, Małgorzata Krętowska, Agnieszka Sakowicz, Kira Mroczkowska. Od 2021r zespół koordynatorów powiększył się o kolejne osoby: śp.Emilia Zalewska, Katarzyna Masłowiecka, Iwona Michalczuk, Aniela Kierzkowska, Dorota Piotrowska. W chwili obecnej stowarzyszenie korzysta z pomocy 45 wolontariuszy członków wspomagających Stowarzyszenia Eurydyki.
W pierwszych latach istnienia, działania Stowarzyszenia były głównie skierowane do pacjentek z nowotworami ginekologicznymi leczonych w Klinice Ginekologii i Ginekologii Onkologicznej, a następnie, od 2019 roku, w nowo utworzonym Uniwersyteckim Centrum Onkologii USK.
W tym czasie z inicjatywy prof. Pawła Knappa Stowarzyszenie Eurydyki zostało również członkiem Europejskiej Sieci Grup Wspierających Osoby z Nowotworami Ginekologicznymi (ENGAGe) oraz ogólnopolskiej #Koalicji Dla Życia.
Potrzeby społeczne oraz konieczność dalszego rozwoju organizacji spowodowały, iż z biegiem czasu organizacja zmieniła swój pierwotny
charakter oferując wsparcie wszystkim kobietom chorującym onkologicznie. Realizatorem oraz inicjatorem zmian strukturalnych organizacji, budowaniem nowej strategi rozwoju oraz zmianą organizacji pracy w stowarzyszeniu była Barbara Idźkowska obecnie pełniąca funkcję prezesa Stowarzyszenia Eurydyki. W chwili obecnej organizacja współpracuje z wiodącymi ośrodkami onkologicznymi w Białymstoku, jak również z wieloma specjalistami zajmującymi się różnymi aspektami choroby onkologicznej.